Spiritueux
Eau de vie de fruits
- Distillerie alsacienne Lehmann
- Poire, mirabelle,vieille prune, framboise, marc de gewurztraminer (1/2, 70cl et magnum)
- Fruits à l'eau de vie (griottes, mures, reine claude, framboise...)
Porto
- Rouge, blanc et millésimé
- Ramos Pinto : onctueux et persistant
- Quinta do Tedo : riche et complexe...
Cognac
- VSOP, XO, millésimé Gyl Richard.
- Calvados
- Original 5 et 12 ans avec la Maison Lecompte.
Armagnac
- Domaine de Joÿ en VSOP, XO, hors d'âge... 70cl, magnum et millésimé.
Autres apéritifs, digestifs
- Pastis artisanal (provence, réglisse, épices...) : Maison Desgraviers et Jean Boyer
- Trouspinette (poire, épines, fruits rouges...)
- Crèmes et liqueurs de la maison Briottet
- Absinthe blanche
- Izarra
- Hydromel local
- Marsala...
